30 December

たまこん

スルメのげそ、水、醤油、味醂、酒でたまこんを煮た。
味見などしている内に数が減る。
煮詰まって味がしみ、おーこれぞ、って味になった時は最後のお皿。
お酒、が恋しくなりまする。